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La cooperación en la Iberoamérica rural: del Cuarto de los Valles a la Unión de Ganaderos de Tineo. Campoastur S. Coop. como caso de estudio exitoso.

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La cooperación ha constituido una práctica socialmente extendida por los espacios humanos de Iberoamerica, especialmente en los territorios con base socioeconómica agrícola y ganadera. A través del apoyo mutuo y la solidaridad humana se fueron constituyendo diversas experiencias cooperativas exitosas (de explotación comunitaria, de consumo, de producción, de maquinaria etc.) en las cuales los sectores más vulnerables de la sociedad lograron conquistar la dignidad humana y aspirar al progreso social de la familia y de la comunidad de su entorno. Mediante la presente contribución se realizará un desarrollo conceptual del término cooperación y sus dimensiones específicas teniendo como marco social los territorios rurales iberoamericanos. Posteriormente se concretarán experiencias exitosas identificando aquellos elementos que pongan en valor la importancia de la ayuda mutua entre iguales. Como estudio de caso significativo se ha elegido la experiencia cooperativa del “Cuarto de los Valles” debido a su situación en la famosa “reserva ganadera del Occidente” (Principado de Asturias, España) productora de las mayores cantidades de cuota láctea y cárnica de la nación española en la década de los años noventa del siglo pasado. El análisis comprenderá el estudio de la constitución de la Unión de Ganaderos de Tineo (UGATI en el año 1998) y de Campoastur Sociedad Cooperativa (en 2012). Finalmente se realizará una defensa de los beneficios de la cooperación social en Iberoamerica (especialmente en tiempos de crisis) para posteriormente identificar aquellos posibles agentes limitantes y sus medidas correctoras.

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La cooperación ha constituido una práctica socialmente extendida por los espacios humanos de Iberoamerica, especialmente en los territorios con base socioeconómica agrícola y ganadera. A través del apoyo mutuo y la solidaridad humana se fueron constituyendo diversas experiencias cooperativas exitosas (de explotación comunitaria, de consumo, de producción, de maquinaria etc.) en las cuales los sectores más vulnerables de la sociedad lograron conquistar la dignidad humana y aspirar al progreso social de la familia y de la comunidad de su entorno. En palabras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2021):

“Desde la FAO se reconoce el papel crucial de las cooperativas y las organizaciones de productores, inclusivas y eficientes, en el apoyo de los pequeños agricultores y los grupos vulnerables como los jóvenes y las mujeres. Ellos ayudan a los pequeños productores económica y socialmente, creando así puestos de trabajo sostenibles en zonas rurales a través de modelos de negocio resistentes a los impactos económicos y ambientales”

El cooperativismo se ha constituido un sistema social alternativo a múltiples modelos sociales y políticos, influenciado por determinadas influencias religiosas, filosóficas, políticas (Catolicismo Social agrario, marxismo, socialismo, fascismo…) que ha triunfado en determinados ámbitos locales específicos pero en ningún caso como alternativa sistémica al capitalismo de mercado globalizado. Derivado de la pandemia global de la Covid-19 y la crisis socioeconómica generada se ha producido una revalorización exprés de los sistemas sociotécnicos rurales y la importancia de implementar sistemas de organización basados en la cooperación en todas sus dimensiones.

Contexto:

La comunidad autónoma del Principado de Asturias (situada en el norte de España) constituye un ejemplo de la simbiosis social, cultural, política y comunitaria de la sociedad iberoamericana. Durante las décadas de los años cuarenta, cincuenta y sesenta del siglo diecinueve Iberoamérica constituyó un espacio receptor de la emigración asturiana agraria. La cuestión social de la tierra y la lucha por salir adelante sin dejar a nadie atrás son adjetivos históricos que definen la relación de ambos territorios y de tantas generaciones familiares.

Estructura:

Mediante la presente contribución se realizará un desarrollo conceptual del término cooperación y sus dimensiones específicas teniendo como marco social los territorios rurales iberoamericanos. Posteriormente se concretarán experiencias exitosas identificando aquellos elementos que pongan en valor la importancia de la ayuda mutua entre iguales. Como estudio de caso significativo se ha elegido la experiencia cooperativa del “Cuarto de los Valles” debido a su situación en la famosa “reserva ganadera del Occidente” (Principado de Asturias, España) productora de las mayores cantidades de cuota láctea y cárnica de la nación española en la década de los años noventa del siglo pasado. El análisis comprenderá el estudio de la constitución de la Unión de Ganaderos de Tineo (UGATI en el año 1998) y de Campoastur Sociedad Cooperativa (en 2012). Finalmente se realizará una defensa de los beneficios de la cooperación social en Iberoamerica (especialmente en tiempos de crisis) para posteriormente identificar aquellos posibles agentes limitantes y sus medidas correctoras.

Financiación y agradecimientos:

Esta investigación se ha podido desarrollar gracias a la financiación recibida por el Programa para el Fomento de la Investigación y la Docencia del Principado de Asturias “Severo Ochoa” 2019, referencia BP-19-007, la dirección académica realizada por el profesor Cipriano Barrio Alonso y la documentación remitida por la Consejería de Industria, Empleo y Promoción Económica del Principado de Asturias.

Bibliografía:

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2019). La democratización los sistemas sociotécnicos agrarios de Iberoamérica a través del asociacionismo campesino. Aportaciones del cooperativista e intelectual luso D. António Sérgio (1883-1969). GKA TECHNO 2019 Congreso Internacional de Tecnología, Ciencia y Sociedad.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). Del ciudadano rural pretécnico al técnico, del oligárquico al democrático, del cristiano al pagano. La democratización de los sistemas sociotécnicos iberoamericanos mediante el sistema social cooperativista de A. Sérgio (1883-1969). Tecnociencia, innovación y sociedad: reflexiones teóricas y estudios de casos iberoamericanos. Madrid: GKA Editorial.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). La democratización de los sistemas sociotécnicos rurales españoles a la luz de la doctrina social de la Iglesia Católica. La “cuestión social campesina” de Pío XII y S. Juan XXIII. Tecnociencia, innovación y sociedad: reflexiones teóricas y estudios de casos iberoamericanos. Madrid: GKA Editorial.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). Ecología integral y pensamiento crítico en las sociedades democráticas contemporáneas. La divulgación del conocimiento evoluciona, actas del VII Congreso de Comunicación Social de la Ciencia  (pp.116-120). Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). La democratización del agro español a través del asociacionismo campesino. Aportaciones del socialismo agrario español pre-democrático y el modelo cooperativista socialista (1977) fallido. GKA TECHNO 2020 Congreso Internacional de Tecnología, Ciencia y Sociedad.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). Reflexiones filosóficas en relación al proceso de difusión tecnológica de la maquinaria agrícola en España: La experiencia cooperativa del Cuarto de los Valles (Asturias, 1950-1980) y la “Revolución de los Tractores” fracasada. GKA TECHNO 2020 Congreso Internacional de Tecnología, Ciencia y Sociedad.

Carbajal López, R., y Barrio Alonso, C. (2020). Cooperativismo agrario y democratización del mundo rural: la experiencia cooperativa del Cuarto de los Valles (Principado de Asturias, España, 1965-1980). GKA TECHNO 2020 Congreso Internacional de Tecnología, Ciencia y Sociedad.

Carbajal López, R. (2021). Aportaciones del Catolicismo Social agrario al progreso comunitario y tecnológico del mundo rural asturiano. La experiencia cooperativa del Cuarto de los Valles (Tineo, Asturias, 1950-1980). [Tesis de doctorado]. Universidad de Oviedo.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . (2021). Cooperativas y Organizaciones de Productores. Acceso en http://www.fao.org/partnerships/cooperatives/es/ 

Keywords (use both uppercase and lowercase letters)

Main author information

Raúl Carbajal López (Spain) 3384
Scientific production

Co-authors information

Cipriano Barrio Alonso (Spain) 6417
Scientific production

Status:

Approved